一、高效(xiao)蒸發器(qi)的種類
高效(xiao)蒸(zheng)發(fa)器(qi)又(you)稱單(dan)程蒸(zheng)發(fa)器(qi)或(huo)非(fei)循環蒸(zheng)發(fa)器(qi)，即(ji)原料液不需要循環，經(jing)過單(dan)程蒸(zheng)發(fa)器(qi)的(de)一次性處理，就能變(bian)成完成液。
由于蒸(zheng)發效率的提高，其相比循環蒸(zheng)發器來說優勢(shi)明顯：
1、生產能力大；
2、體積小；
3、能耗低；
4、性價高；
5、蒸發(fa)溫度降低，適合(he)蒸發(fa)熱敏物料；
6、平均傳熱溫差(cha)降低，能(neng)夠利用低品位熱源。
高效蒸(zheng)發器有如下(xia)種類：
1、升膜蒸發器；
2、降膜蒸發器；
3、刮板(ban)蒸(zheng)發器(qi)（薄膜蒸(zheng)發器(qi)）；
4、噴霧蒸發器。
二、升(sheng)膜(mo)蒸發(fa)器的原(yuan)理及(ji)完善
（一）原理
曾經在某(mou)廠有(you)個奇怪的現象：有(you)個立式(shi)的蒸(zheng)(zheng)發器(qi)和一(yi)個臥(wo)(wo)式(shi)蒸(zheng)(zheng)發器(qi)，前者的體積只有(you)后(hou)者的一(yi)半左右，但同樣的情況(kuang)下立式(shi)蒸(zheng)(zheng)發器(qi)的蒸(zheng)(zheng)發效(xiao)果卻比臥(wo)(wo)式(shi)蒸(zheng)(zheng)發器(qi)明顯好(hao)。升(sheng)膜蒸(zheng)(zheng)發器(qi)正好(hao)是立式(shi)蒸(zheng)(zheng)發器(qi)。
蒸發(fa)(fa)器(qi)(qi)的(de)(de)蒸發(fa)(fa)效(xiao)率與其傳熱(re)(re)效(xiao)率成(cheng)正比，所以要了解升膜蒸發(fa)(fa)器(qi)(qi)的(de)(de)原理必(bi)須從其內部傳熱(re)(re)機理著手。升膜蒸發(fa)(fa)器(qi)(qi)一(yi)般在加熱(re)(re)管內蒸發(fa)(fa)。
管內蒸發一般(ban)分(fen)為6個(ge)階段：
1、預熱段；
2、氣泡產生段；
3、乳化段；
4、轉化段；
5、成膜段；
6、蒸氣段。
由(you)(you)于蒸(zheng)(zheng)氣段(duan)已經(jing)蒸(zheng)(zheng)發完成，所以不考慮。從1段(duan)到(dao)5段(duan)，其(qi)傳熱(re)效率正好也是由(you)(you)低到(dao)高(gao)，5段(duan)（成膜段(duan)）***高(gao)。升膜蒸(zheng)(zheng)發器因為(wei)有成膜段(duan)，所以其(qi)蒸(zheng)(zheng)發效率得到(dao)了(le)很大提升。
為什么膜(mo)狀(zhuang)流動時(shi)，其傳熱系數(shu)***高呢？是因為這(zhe)時(shi)的層流邊(bian)界層的厚(hou)度大(da)大(da)降(jiang)低了，熱阻大(da)大(da)降(jiang)低了。
（二）完善
從(cong)上面的討論，我們(men)知道了膜狀流動是(shi)升膜蒸(zheng)發器的關鍵。如(ru)果要提高升膜蒸(zheng)發器的蒸(zheng)發效率，也應該從(cong)它著手。
我們先來研究下成(cheng)膜的(de)條件，怎么樣才(cai)能讓原料(liao)液成(cheng)膜？
1、有一定量的(de)氣(qi)(qi)體(ti)存在。很明(ming)顯(xian)，膜狀流動是(shi)被(bei)氣(qi)(qi)體(ti)吹出來(lai)(lai)的(de)，氣(qi)(qi)體(ti)量太小吹不(bu)(bu)出來(lai)(lai)，就象(xiang)在4段以前的(de)情況是(shi)不(bu)(bu)可能產生膜狀流動的(de)。
2、氣液比在一定范(fan)圍(wei)內，才有可能(neng)成(cheng)膜。
3、氣體和液體流動的方向是(shi)一致的。如果流動方向相反，是(shi)不可能(neng)吹出液膜來的。
4、氣(qi)體流(liu)速超過一定范圍，才有(you)可能成膜(mo)。
5、液(ye)體流速超(chao)過一定范圍，才有(you)可能成膜。
綜上所述(shu)，提高升膜蒸發器(qi)蒸發效率的方向：
1、盡(jin)早產生氣體，使成(cheng)膜(mo)段形成(cheng)時(shi)間盡(jin)可能縮短。
2、控制(zhi)料(liao)液進入蒸發(fa)器的量，使氣液比盡快進入成膜(mo)范圍(wei)。
3、液體因(yin)為自己重(zhong)量的原因(yin)，有向(xiang)下(xia)的傾向(xiang)，所(suo)以從這點(dian)來說，降膜(mo)蒸(zheng)發器更有利于成膜(mo)。
4、流(liu)速(su)的控制，可以通過(guo)設計來(lai)完善。
